Okuduğum
Kendi Ferrero Rocher’ni Kendin Yap!

Kendi Ferrero Rocher’ni Kendin Yap!

Eviniz markete uzak mı? Almak istediğiniz bir ürünü bulamayınca daha uzak marketlere gittiğiniz oldu mu ? Gözlerimizi kapatıp düşünelim istediğimiz ürünleri üretildiği ülkeden almak zorunda kalsaydık Belçika çikolatasını bu kadar sever miydik? Çiya tohumu almak için Güney Amerika’ya gittiğinizi düşünün… Yolu ve masrafı çoktan hesapladık bile…Peki ya bu ürünlere aslında ulaşmak bu kadar zorken bu ürünleri alt sokaktaki marketten satın alabiliyor olmak bize gerçekten konfor mu sağlıyor? Aksine hayatımızın kurumasına mı sebep oluyor?

Bu soruların cevabını şöyle açıklamak istiyorum. Havalanan her uçak karbon salınımı gerçekleştiriyor ve bu durum ikincil karbon ayak izi denilen karbondioksit emisyonunu artırarak küresel ısınmanın başlıca sebeplerinden birini oluşturuyor. Bahsettiğimiz o ozon tabakası bizi koruyamayacak hale gelerek belirli noktalardan açıklar vermeye başlıyor. Topraklarımız, suyumuz hayatımız daha fazla güneş ışığına maruz kalıyor ve bu kaynaklarımızın kurumasına sebep oluyor. Bunların hepsi küçük değişimlerin ve seçimlerimizin hayatlarımızı ve bizden sonrakilerin hayatlarını ne derece etkileyebileceğimizi gösteriyor. Uzaklardan getireceğimiz yiyecekler yerine yerel gıdalara sahip çıkarak bu ürünleri hem daha hesaplı hem de daha sağlıklı bir şekilde evde hazırlayabiliriz! Bu kolay ev yapımı çikolata tarifimin asıl hikayesi böyle..

Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

Hamur için;

3 adet hurma
1/2 çay bardağından az badem sütü
1 avuç dövülmüş badem
1 kaşık fıstık ezmesi
2 kaşık yulaf unu
2 kaşık ham kakao

Kaplaması için,

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
100 gram bitter çikolata
30-35 adet kavrulmuş fındık
(yarısı blenderdan geçirilmiş)

Yapılışı

Hurmaları ılık suda beklettikten sonra diğer hamur malzemeleri ile mutfak robotundan geçirin.

Göz At
vegan

Hamuru 15 adet eşit parçaya bölün, her parçanın içine birer fındık ekleyerek kapatın. 15 dakika boyunca buzdolabında bekletin.

Bitter çikolata ve hindistan cevizi yağını benmari yöntemiyle eritin. Dövülmüş fındık parçalarını ekleyerek karıştırın.

Buzdolabında beklettiğiniz topları karışıma batırın ve 10 dakika boyunca buzdolabında bekletin.


Afiyet olsun!

Yorumlar (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

@2020 SOLH LIVING.TÜM HAKLARI SAKLIDIR.

Başa Dön